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Immaginate di mangiare una bistecca che abbia il sapore della carne, la consistenza della carne, ma che non sia fatta di carne. In che senso? Ce lo spiega Giuseppe Scionti, l’imprenditore bioingegnere che ha fondato NOVAMEAT: la startup che produce bistecche vegetali con la stampa 3D. Com’è nata l’idea di Leggi tutto…

Quali sono le documentazioni che un’azienda deve redigere per comunicare il suo impegno socio-ambientale? Quali possono essere i costi e i benefici di una governance che mette al centro anche la sostenibilità? Lo scopriamo con Matteo Gusberti, Praticante Commercialista presso ODCEC di Cremona Come cambia la rendicontazione se un’azienda vuole Leggi tutto…

Fare la differenza un capo alla volta. È questa la missione di Elena Prestigiovanni, Founder di Good Sustainable Mood, la startup innovativa e sostenibile di Parma entrata nell’acceleratore di Startup più grande al mondo. Tra i tessuti nuovi inseriti da Elena nel mercato ce n’è uno realizzato partendo dal latte… Leggi tutto…

Ci dicono che senza vincoli non evolviamo, rimaniamo in una zona di comfort. Oggi stiamo vivendo una situazione che ci porterà ad evolverci. Le cose sono cambiate. Avremo un nuovo modo di vedere le cose. Avremo un nuovo modo di vivere l’ambiente. Sostenibilità, non potrà più essere solo un buon Leggi tutto…

Sono a casa. Bevo l’acqua. Continuo la mia vita di tutti i giorni. Dopo pochi istanti mi arriva una mail: grazie al mezzo litro d’acqua bevuto, ho donato 100 litri d’acqua alla famiglia Chengula, in Tanzania.  Sembra utopia, ma l’intuizione di Giacomo Stefanini, founder di WAMI, rende tutto questo realtà. Leggi tutto…

Sostenibilità, tradizione e innovazione: queste le parole chiave alla base di Opera Campi, l’azienda di Parma guidata da Alberto Ziveri, che ha introdotto il primo brevetto di canapa elastica al mondo.   Alberto Ziveri, Founder di Opera Campi Come nasce Opera Campi? Opera Campi nasce nel 2017 da un gruppo Leggi tutto…